El Madroño es un arbusto de hoja perenne, siempre cercano a encinares y alcornocales con suelos frescos y profundos. Mide entre 3 y 5 metros de altura. Posee una corteza muy escamosa que se desprende en placas, las hojas son lanceoladas, brillantes y provistas de pequeños dientes. Las flores, de color blanco, se agrupan en ramillas y nacen en otoño o principios de invierno. Los frutos son rojo anaranjado y redondos.
En medicina popular se utiliza la corteza y las hojas contra las infecciones del sistema urinario y para combatir la diarrea. De la madera sale buen carbón llamado “breña”, y de sus frutos se obtienen licores y confituras. El fruto no se debe tomar gran cantidad de ellos ya que cuando están maduros poseen una cierta cantidad de alcohol.
En medicina popular se utiliza la corteza y las hojas contra las infecciones del sistema urinario y para combatir la diarrea. De la madera sale buen carbón llamado “breña”, y de sus frutos se obtienen licores y confituras. El fruto no se debe tomar gran cantidad de ellos ya que cuando están maduros poseen una cierta cantidad de alcohol.
Receta
Ver la receta en el artículo de "Almecinas".
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